Food Trucks, Food Street, Moon&Stars, Festival, Locarno

Food Trucks

Bewerbung Food Trucks

Auch dieses Jahr lockt nebst den Konzerten auf der Piazza Grande die Food&Music Street auf der Largo Zorzi mit zahlreichen kulinarischen Leckerbissen. Nebst verschiedenen Food Trucks und Bars können sich die Besucher auch ein Konzert bei der Gratisbühne Piazza Piccola gönnen oder einen wunderbaren Ausblick über Locarno bei einer Fahrt auf dem Riesenrad geniessen. Auch wer nach den Konzerten auf der Piazza Grande noch nicht nach Hause möchte, ist auf der Largo Zorzi genau richtig. Einen Happen essen, ein Schlummertrunk an der Bar trinken oder mit den DJs feiern – die Food&Music Street lädt Jung und Alt, Touristen und Einheimische zum Verweilen und Geniessen mitten in Locarno ein.

Du bist interessiert deine Spezialitäten und Köstlichkeiten an der Food&Music Street anzubieten? Hier findest du alle Informationen und Anforderungen, welche du erfüllen musst. Sollte dies der Fall sein, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung mittels diesem Formular. Wir werden Mitte März die Food Trucks auswählen und die Konditionen und Bedingungen kommunizieren. ​


Datum und Öffnungszeiten

Datum: Dienstag, 10. bis Samstag, 21. Juli 2018

Öffnungszeiten (Änderungen vorbehalten):
Montag – Donnerstag: 16.00 Uhr bis 01.00 Uhr
Freitag: 16.00 Uhr bis 02.00 Uhr
Samstag: 16.00 Uhr bis 02.00 Uhr
Sonntag: 16.00 Uhr bis 01.00 Uhr


Veranstaltungsort

Largo Franco Zorzi, 6600 Locarno.


​Auftritt/Angebot

Wir akzeptieren grundsätzlich keine Zelte als Verkaufsstände. Falls du in Besitz eines coolen Food Trucks bist, freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Fotos, falls nicht, gibt es auch die Möglichkeit, einen Stand bei uns zu mieten.

Wir legen zudem viel Wert auf ein abwechslungsreiches, qualitativ hochwertiges Food-Angebot. Jeder Food Truck ist berechtigt 1-3 verschiedene Speisen zu verkaufen. Getränke werden ausschliesslich über die Bars und Getränkestände angeboten und dürfen nicht von den Food Trucks vertrieben werden.


Standplatz

Der Standplatz beträgt mindestens 3x3m. Der genaue Standort wird vom Veranstalter zugeteilt.


Auf- und Abbau

  • Der Aufbau findet ab Mittwoch, 11. Juli 2018, 08.00 Uhr bis spätestens Donnerstag, 12. Juli 2018, 16.00 Uhr statt.
  • Der Abbau beginnt nach Veranstaltungsende am Sonntag, 22. Juli 2018. Das Gelände darf nicht verlassen werden, ohne dass eine Abnahme stattgefunden hat. ​


​Cashless

Das gesamte Moon&Stars inkl. Food&Music Street ist bargeldlos und wird mit dem Cashless-System betrieben. Jeder Food Truck-Betreiber ist verpflichtet, mit diesem System zu arbeiten. Die Cashless-Kassen werden vom Veranstalter zur Verfügung gestellt und programmiert. Der Food Truck-Betreiber erhält während dem Festival täglich eine Abrechnung zugestellt. Die Auszahlung erfolgt einmalig nach dem Event.


​Sonstiges

Es gelten die kantonalen Hygienevorschriften. Der Standbetreiber handelt nach den gesetzlichen Bestimmungen der Gesundheitsdirektion und gemäss den Weisungen des Lebensmittelinspektorats des Kanton Tessin.

  • Die Food Truck-Betreiber handeln nach den feuerpolizeilichen Auflagen gemäss Feuerpolizei und gemäss den Weisungen des Feuerwehr-Instruktors anlässlich des Events.
  • Normale Abfälle können kostenlos vor Ort entsorgt werden. Die Kosten für die Entsorgung von Oel, Fett und Sonderabfällen muss jeder Food Truck-Betreiber selber übernehmen.
  • Alle Fahrzeuge (Food Trucks ausgenommen) sind während dem Festival auf dem Gelände verboten. Die Zulieferung ist jeweils bis eine Stunde vor den offiziellen Öffnungszeiten möglich. Parkplätze müssen von den Food Truck-Betreibern selber organisiert werden.
  • Grundsätzlich stehen vor Ort keine Kühlmöglichkeiten zur Verfügung. Sollte Bedarf bestehen, kann allenfalls ein Kühlplatz gemietet werden.
  • Der Food Truck-Betreiber ist verantwortlich für die Unterkunft und Verpflegung seines Personals.

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